Leche de Oveja

Si eres consumidor de leche de oveja Gaza...

 

Conocer tus hábitos de compra y consumo en relación con la leche de oveja nos ayuda a mejorar.

 

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Gaza Oveja. La leche del Mediterráneo.

Hace más de veinte siglos, griegos, romanos e íberos ya bebían leche de oveja y la consideraban uno de los alimentos básicos para sus hijos.

En realidad, la leche de oveja se ha consumido en España hasta hace, relativamente, pocos años. Cuando surgió la necesidad de envasar la leche y, en consecuencia, someterla a procesos de esterilización, se comprobó que era imposible su comercialización envasada, ya que las proteínas de la leche de oveja precipitaban con el calor.

En 2006, Leche Gaza y la Universidad de Santiago de Compostela, tras dos años de investigación, encuentran el procedimiento de envasado de la leche de oveja. Un hallazgo que permite a Gaza ofrecer la única leche líquida de oveja del mercado.

La leche de oveja posee excelentes propiedades nutricionales. Respecto de la leche de vaca, contiene el doble de fósforo, un 60% más de proteínas, y casi el doble de calcio natural. También es más fácil de digerir y, como Gaza somete a la leche de oveja a un proceso de desnatado, sólo contiene un 1,6% de materia grasa.

Gaza, fiel a sus principios de recuperar lo mejor de nuestra dieta tradicional, te ofrece su leche de oveja, que, como siempre, procede exclusivamente de granjas propias para garantizar la pureza de la leche que tú y tu familia bebéis.

Pruébala y dásela a probar a tus hijos. Es ideal para ellos, y les encantará su sabor.