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06/11/2009
Delegación de Gobierno visita las instalaciones de Leche GazaEl Delegado del Gobierno en Castilla y León, Miguel Alejo, visitó, junto con los Subdelegados Provinciales, las instalaciones de Leche Gaza.
Antes de visitar la fábrica, el Delegado del Gobierno y los Subdelegados habían recorrido la Sociedad Cooperativa Roncero, entidad socia de Leche Gaza, donde tuvieron oportunidad de conocer cómo funciona el Plan Gaza de aseguramiento de la calidad de la leche.
El Presidente de Leche Gaza, Heliodoro Rodríguez, los miembros del Consejo de Administración, y el Director de la empresa, José Luis Calvo, actuaron como anfitriones de la jornada.
Durante el recorrido por la Sociedad Cooperativa Roncero, los responsables de Gaza explicaron con detalle al Delegado y los Subdelegados los pormenores del Plan Gaza de aseguramiento de la calidad de la leche: Cómo se lleva a cabo el control informatizado de los animales, la alimentación que reciben y algunas de las muchas atenciones con las que cuentan las vacas de las granjas Gaza: Arrimadores de alimento, cepillos rascadores, área de recién nacidos y, en general, unas instalaciones diseñadas en función de la psicología de la vaca, que es un animal gregario con estructura social jerarquizada.
Ya en la fábrica de Gaza, el Delegado y Subdelegados del Gobierno pudieron presenciar los procesos de esterilización y envasado de los diversos productos.
La visita acabó con unas palabras por parte de Miguel Alejo y de Heliodoro Rodríguez, seguidas de un vino español para todos los asistentes.